Arroz Primaveral con Maíz Mamá

Ingredientes

2 latas de Maíz Dulce Mamá 15oz

1 cebolla mediana

3 dientes de ajo

½ ají morrón rojo

½ ají morrón verde

½ ají morrón Amarillo

½ atado de cilantro

1 lb de arroz cocido

2 cdas de sazón amarillo

2 cdas aceite vegetal

Sal a gusto


Preparación

Picar los vegetales en cuadritos pequeños y reservar 2 cucharadas de cilantro picado. Sofreír los vegetales con las 2cdas de aceite y el sazón amarillo. Agregar el maíz y el arroz cocido y mezclar bien. Dejar cocer por 10 minutos. El cilantro que habíamos reservado se agrega al final, antes de servirlo.